We do cook!

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Cooking is one of those things that sets us apart. A man who doesn’t know how to cook is a bit like a Casino without the Texas Hold’em, or pizza without mozzarella, do not you think?! And we believe in cooking. Or rather we just cook, perhaps inviting friends or sometimes just for ourselves. And even in the kitchen styles are different: in fact Ale is more sophisticated, more focused on the second course or fish. I’m more down to earth, less refined, but substantial, more meat and rice dishes that are my specialty. But be sure that you will go back home satiated and satisfied, do you wanna bet?! Try to believe…
 
Cucinare è un’altra di quelle cose che ci contraddistingue. Un uomo che non sappia cucinare è un pò come un Casinò senza il Texas Hold’em, oppure la pizza senza mozzarella, non credete?! E noi nella cucina ci crediamo. O meglio ci dilettiamo, magari invitando amici o spesso anche solo per noi stessi. E anche nella cucina gli stili sono diversi: Ale infatti è più sofisticato, più incentrato sui secondi o il pesce. Io più terra terra, meno ricercato, ma sostanzioso, più carne e risotti che sono la mia specialità. Però state certi che tornerete a casa sazi e soddisfatti, scommettiamo?! Provare per credere… 
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